Home

Tallinn Coffee Festival

Eesti esimene Tallinn Coffee Festival (TLNCF) on üritus, kus saab tutvuda paljude erinevate ja eriliste kohvisortidega, kohvivalmistusviiside ning seadmetega. Festivali külastajat ootavad mõnus muusika, meeleolukas programm ja oivaline aroom. Lisaks kohvile on festivalil esindatud muud kuumad joogid, nagu tee ja kakao. Üritust täiendavad tänavatoit ja kohvikud.

TLNCF-i korraldajad ja osalejad on seadnud oma eesmärgiks kohvikultuuri arendamise Eestis. Teadlikule tarbimisele kaasaaitamine, tarbijates huvi tekitamine, kohvigurmaanide üllatamine uute toodete ja pakutavaga – see ongi kohvifestivali taotlus. Uued maitsed, valmistamisvõtted ja -vahendid, erinevate seadmete võimalused ja kasutamine ehk imelise kohvimaailma saladuste avamine laiemale publikule.

Erialaproffidele pakub festival profiprogrammi: võistluseid, ala tippude esinemised seminaridel jms.

Ühes katlas segunevad professionaalid ning entusiastid – kohalikud röstijad, kohvikud, maaletoojad, kohvisõbrad.

TLNCF programm

Kahepäevane TLNCF programm on suunatud nii kuumade jookide sõpradele kui ka erialaproffidele. Programmis on baristavõistlused professionaalsetele kohvivalmistajatele. Loengutega esinevad oma ala asjatundjad nii Eestist kui ka Euroopast.

Kohvisõpradel on võimalik nautida tõelist festivalimelu ning tutvuda suure hulga erinevate kohvi- ja teesortidega. Muuhulgas leida vastused küsimustele, mis on Chemex ja Aeropress, kuulata mõnusat diskorimuusikat ning maitsta parimat tänavatoitu.

Reede

13:00 – 19:00 Estonian Latte Art Throwdown | võistlus
13:00 – 13:45 „Introduction to waterology“ Wolfgang Pfautsch, Brita Professional | seminar
14:00 – 14:45 „Sustainability in coffee supply chain“ Timo Allen, Gustav Paulig AB, allhangete juht | seminar
14:30 – 18:30 DJ Liisi Voolaid
15:00 – 15:45 „Career development in Coffee / Working in Coffee / Consulting in Coffee - How to advance in the coffee business?“ Alexander Ruas, Standout Coffee Project / Ninety Plus Coffee, Creative Coffee Consulting, tegevjuht | seminar
16:00 – 16:45 „A coffee experience for all your senses“ Charlotta Nylund, Paulig Kulma, juhataja | seminar
17:00 – 17:15 „Täisautomaatne espressomasin“ Ott Viirmann, Jura, brändijuht | seminar

 

 

Laupäev

12:00 – 16:00 Estonian Cupping Championship | võistlus
12:00 – 15:00 Kahvliahvi kokakool lastele
13:00 – 13:45 „Täisautomaatne espressomasin“ Michael Coffee, Jura | seminar
14:00 – 14:45 „Coffee Genetics: Matter of taste and best way to face climatic change“ Joackim Kühne, Berlin School of Coffee, treener ja teadur | seminar
14:00 – 17:30 Estonian Aeropress Championship | võistlus
14:00 – 18:00 DJ Liisi Voolaid
15:00 – 15:45 „Rethinking Coffee“ Agnija Tilla, Coffee Pixels production ja Läti Brewers Cup Champion 2017 | seminar

 

 

#funfact

Nagu lubasime, ütleme, kellega Eesti elanikud tahaksid koos tassikese kohvi või teed juua!

TOP 7
Arvo Pärt
Anne Veski
Kersti Kaljulaid
Ita Ever
Tiit Vähi
Ivo Linna
Kristjan Jõekalda
Neile järgnesid Märt Avandi, Jaagup Kreem ja Gerd Kanter.
Meeste top 3
Arvo Pärt
Kersti Kaljulaid
Gerd Kanter

Naiste top 3
Anne Veski
Ita Ever
Arvo Pärt

Eestlaste top 3
Arvo Pärt
Ita Ever
Kersti Kaljulaid

Muu rahvuse top 3
Anne Veski
Arvo Pärt
Tiit Vähi

15-34 aastaste top 3
Arvo Pärt
Kersti Kaljulaid
Jaagup Kreem

35-49 aastaste top 3
Arvo Pärt
Kersti Kaljulaid
Anne Veski

50-74 aastaste top 3
Anne Veski
Ita Ever
Arvo Pärt

Enim eelistati tuntud inimesi lauljate, näitlejate ja poliitikute hulgast. Kokku mainiti 371 erinevat eestlast, kellega soovitakse koos tassike kohvi või teed juua. Mõnusa tassikese kuuma joogi juurde kuulub ikka hea seltskond. Meie soovime kõigiga kohvi juua!

Tallinn Coffee Festivali poolt tellitud ja Kantar Emori poolt märtsi lõpus läbiviidud esindusliku valimiga uuringule vastast 1049 Eesti elanikku, kes olid vanusevahemikus 15-74-aastat.

Info külastajale

Asukoht

Tallinna Kultuurikatel, Põhja pst 27A.

Kuupäevad

28.–29.04.2017

Avamisajad:
R, 28.04 kl 12–15 erialakülastajad
R, 28.04 kl 15–20 kõik kuumade jookide sõbrad
L, 29.04 kl 11–18 kõik kuumade jookide sõbrad

Pilet 5 eurot

Kuni 12-aastased lapsed saavad üritusele tasuta, kui on koos täiskasvanuga.
Pileteid müüakse ürituse ajal kohapeal. Või eelmüügist läbi Piletilevi.
Sularaha / kaardimakse
Festivali pileti eest on võimalik maksta nii sularahas kui ka kaardiga. Kauplemiseks soovitame kaasa võtta sularaha.

TLNCF Instagram

TLNCF toetaja

TLNCF võistluste toetajad

TLNCF osalejad

TLNCF korraldajad

TLNCF korraldab

Profexpo OÜ – Tallinna Toidumesside korraldaja aastast 1993.

Kennet Sarv
Peakorraldaja
Profexpo OÜ
Kennet.Sarv@profexpo.ee
+372 52 71 095

Helen Saluveer
Meedia ja kommunikatsioon
Helen@balalaika.ee

Sille Küttner
Võistluste koordinaator
sille@renard.ee